Buon girono sig. Parmigiani. Lei non sa quanto mi piaccia cucinare e sopratutto fare dolci e quanto io sia esigente. Sembrerò presuntuosa, ma ci so fare. E, siccome ci so fare, ho apprezzato la friabilità della pasta frolla, la giusta cottura, il giusto spessore della base. La crema buonissima e la frutta dolce e matura e, cosa che non guasta, di bell'aspetto. Insomma, buona quasi quanto la...... no, quanto la ...... beh! più buona della mia. Mi servirò di sicuro ancora da voi. Grazie.